晴れ。
寝不足は解消されたものの、少し頭痛気味。
明け方、眼が覚めた時に頭痛薬を飲んだので少しマシになりました。
夫はひどい口唇炎ができていて、見ているだけで痛そう。
今日も天気が良くて外出日和。
しかし予定なし。
危うく寝坊してゴミを出し損ねそうになりました。
そうか、月曜日なんだ、今日は。

しばらく忙しい日々が続いていて、料理する暇がなかった夫。
今日はストック料理を作るというので一緒に買い物へ。
正直料理は苦手ではないけれど、好きというわけではないので、
自らすすんで料理をしたがる夫は凄いなあと思うのですが、
自分できちんと何品作るか考え、買わなければならないものをメモし、
買い物までそこそこちゃんとこなすので、余計に凄いなあと思うわけです。
ストック料理の本を見てメモをしていた割には買い漏れが数点。
さらりと斜め読みをした際に覚えていたので、そっと買い物カゴへ。
そういう抜けたところは非常に夫らしいなあと思います。

全く手伝わないのもあれなので、進行は夫に任せ、
下ごしらえの準備やら洗い物、容器の準備などを手伝って、
本格的な調理に関しては夫任せ。
私は個人的に台所がぐちゃぐちゃになるのが嫌な性格なので、
きちんと手順を考えながら作業をします。
そのほうがスムーズにことが運ぶし、台所も綺麗に使える。
料理の出来は凄くいいけれど、準備と後片付けは改善の余地あり。
本人曰く、料理をすることで物事を順序立てて考える癖をつけたいそう。
確かにいいかも。

おかげで美味しそうなものが何品もできたので、本当に助かりました。
日持ちもするし、今週はこのストック料理で乗り切れそう。
ありがとう。

それではまた明日。