台湾のお菓子あれこれ

曇りのち雨。
木曜日まで雨の予報。
週末は3連休、嬉しい。
夫もきっと2日くらいは普通に休むことができるはず。
というかそろそろ寝込んでしまいそうな予感がします。
昨日も結局終電で帰宅しました。
今朝は起きるのもやっとな感じだったので本当に心配です。
同僚も蕁麻疹が出始めたとかなんとか。
そろそろ転職を考える人が増えそうな予感がします。

この間Jamieが台湾のお菓子をたくさん送ってくれました。
台湾のお菓子あれこれ
沙琪瑪という一風変わった(?)お菓子を興味津々で開封する夫。
見た目は日本の「おこし」みたいな感じがするのだけど、
あんなに硬くなくて、どちらかというと柔らかい感じです。
強く押すとぐっしゃっと壊れてしまいそうな感じ。
ポン菓子にも少し似ているような気もします。
味は、キャラメルコーンに蜂蜜をかけて二度揚げしたような感じ!
甘くて美味しいけれどひと塊食べたら胸焼けするボリューム!
ひと塊がかなり大きいです。
あとはJamieが大好きだというチョコレートクッキーと、ビスケット。
このビスケットは台湾でかなり有名なもので、素朴で懐かしい味がします。
オススメは牛乳に浸して食べることだそうです。
中華圏のお菓子ってパッケージがなんだかとっても派手なイメージ。

今この瞬間何が食べたいだろう。
やっぱり小籠包かな。
いつでも食べたい小籠包。

それではまた明日。