会いたくなる季節

晴れ。
寝不足。
夫はまた遅くまでゲームをしていたようです。

カレンダーを見てみると、次の金曜は休み。
3連休だと喜んだのもつかの間、日曜は仕事らしく、
しかも、静岡に泊まりで出張らしいです。
金曜も夕方から用事があって出掛けるらしく、
あまりゆっくりと過ごす時間が取れなさそう。
土曜日は夕方からスペイン語なので、遠出はできないし。
まあ、1人でゆっくり過ごすことにします。
3月もあと少しで終わりなんだなあ。
本当に早い。

最近は前よりも少しきちんと料理するようになり、
時間があれば油ものもめんどくさがらずに作ります。
仕事をしていたりすると帰宅時間が遅くなって、
夫の帰宅時間に間に合わない時もあるので無理しない程度に。
小学生みたいですが、唐揚げはかなり人気。
夫も時間があれば自分で作っています。
冬は鍋が多くなってしまうから、出来るだけ鍋以外のもので。
でも無印のステンレス鍋を買ってからキムチ鍋が美味しい!
あの鍋の威力は絶大。
お店みたいな感じで楽しむことができます。
蓋がないから翌朝の雑炊には向いていないけど。
今度、パエリアに挑戦してみたい。

久々に友達といろいろ持ち寄ってご飯の会をしたいなあ。
春は出会いと別れの季節。
仕事を辞める友達とかもいるので、話したいこともたくさん。
たくさんの人に会いたくなる季節。

それではまた明日。