無印の麻辣湯麺

晴れ。
洗濯日和。
夫は広島出張へ。

体調が悪いせいもあって、今日はお休みをいただきました。
そのおかげでいろいろ用事を済ませることができてよかった。
シーツ類の洗濯ができてそれだけで今日1日大満足。
風に揺れるシーツを眺めながら温かいお茶を。

朝のうちは早い時間に雅さんのご飯を受け取ってきました。
1人でドライブするのは久しぶりだったので、帰りは少し寄り道を。
大原方面を通って、里の駅によって、野菜を購入。
今年は台風の影響もあって、野菜も魚も本当に高い。
里の駅や道の駅だと、野菜が少しだけお手頃な値段で買えるので、
日持ちしそうな野菜を中心にいくつか購入。
しかし朝早い時間じゃないとあまり残っていないので残念。
秋なのでサツマイモを買いました。
何本も入っていて嬉しい。

帰宅後、昼食は麻辣湯麺。
麻辣湯麺
夫が作り置きしてくれていたそぼろを活用し、
コンソメで煮た白ネギ(これは邪道ですが)を入れて。
本当に無印の麺シリーズは美味しい!!
その辺の中華よりも美味しいかも。
夫の作ってくれたそぼろもちょうどいい味付けで大活躍。
ちょっと和んだところであとは昼寝です。

週末は雅さんを輸液に連れて行かないと。

それではまた明日。