Quiches(Bacon&Gruyère)

昨日の疲れもあって、朝寝坊。
7時頃からキッチンでなにやらダイスケサンが作業していました。
邪魔をしないようにしばらく寝たふり。
どうやらキッシュの生地を作っていたようです。

昼過ぎ、無印良品へ。
い草ユニットが4枚欲しかったのだけど、在庫は3枚。
とりあえず3枚は店頭、1枚はネットで購入することに。
お店で買った3枚は10%OFF!
ちょっとだけ得しました。
今日も道路は大渋滞。
ソイラテを飲みながらゆったりした気持ちで帰宅。

さて、昼過ぎからは本格的にキッシュ作り。
私は温かく見守っているだけ。
所々アドバイスをしたり手伝ったり。
彼は初めての作業ばかりで戸惑いつつも、1つ1つ丁寧にこなしていました。
出来上がりはこんな感じ。
ベーコンとグリエールチーズのキッシュだそうです。
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具がたっぷり入っていて美味。
アパレイユが少し薄味だったかも。
けれどもカタチも綺麗でいい出来だったのではないかと思います。
今度はケーク・サレに挑戦してもらおう。
ご馳走様でした。

それではまた明日。