gelatin

曇り。
雨が降るかと思って電車通勤。
降るか降らないか、なかなか降る気配なし。
傘も持って出勤したのになあ。
まぁ、備えあれば憂いなし。

今日は夫が広島出張で不在。
勉強するにはちょうどいいけれど、どうも気合いが入らず。
毎日こんなことばかり言っているけれど。
仕事でいつも以上に頭を使う今日この頃。
そのせいか、いつも以上に眠くてダルイ。
とにかくレポートのための本を読もう。

そんなこんなで冷たい食べ物の本を購入。
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・「甘ゼリー・塩ゼリー」渡辺麻紀
渡辺さんのレシピ本は大好きで、頻繁に購入しています。
今回はデザートにぴったりの甘いゼリーと、
食事にぴったりの甘くないゼリーが紹介されています。
焼きなすゼリーが美味しそう。
コンソメのジュレって本当に大好き。
夏といえばやっぱり茄子。
最近寒天にはまっているのでこのレシピ本は嬉しい。
ちょっと本棚に収納しにくいかな、このカタチは。

それではまた明日。