料理日和

曇り。
少し肌寒く感じる1日。
雨は結局降らなさそう。
天気予報を見ているとそろそろ梅雨入りかなと思うような予報です。
来週くらいから雨の日が増えそうです。

今日は朝から筋トレ、ウォーキング。
あとは買い物。
ここ数週間は毎週末でかけていたので変な感じ。
でも旅行までしばらく節制。
朝からがっつり動いたので昼過ぎには少し眠たくなって気がついたら昼寝していました。
床に転がって2時間くらいぐっすり。
ほどよく疲れていたんだなあ。
こういう日も大切。

あとは朝昼晩と一緒に食事の準備を。
最近はスパイスを使った副菜を作るのにはまっていて、夫が何種類か作り置き料理を作っていました。
きのこ類をクミンシードと一緒に炒めた料理は簡単なのに美味しい。
ピクルス類にはマスタードシードを。
これで平日しばらくラクできそう。

そういえば先日作ったコーヒーゼリーは甘くなくて美味しかった。
いろんなコーヒーで試してみよう。

そんなこんなの日曜日。
昼寝したのにまだまだ眠い。

それではまた明日。