due consideration

晴れ。
ものすごい風。
洗濯物が風に揺れ、今にも飛んでいきそう。
強風が吹くとすぐに止まる湖西線。
今日は通常通り動いていたみたい。
最近よく遅延していたから、今朝も止まるとばかり思っていたのに。
どういう基準なんだろう。

今日は夫の帰りが遅い日。
明日は私が遅い。
昨日は一緒に夕飯を食べたけれど、やっぱり毎日一緒は無理。
早く帰宅できた時は一生懸命夕飯のメニューを考える。
さすがに手の込んだものはなかなか作れないし、時間もあまりない。
それでも3品~4品どうにか作って食卓に並べる。
喜んでもらえると非常に嬉しいし、作り甲斐があります。
本当はもう少し頑張りたいのだけど。

最近のヒットは白菜のクリーム煮。
生クリームがなかったから牛乳で代用。
白菜がまだまだたくさんある。
半分くらいは鍋の具材になって消えていくだろう。

それではまた明日。